止咳润肺汤枇杷(夏日美食枇杷糖水)(1)

前段时间女儿感冒咳嗽,一位福建的网友特地给我寄来了干枇杷花,嘱咐我给女儿煮水喝,枇杷叶子和花煮水都有止咳化痰的功效,枇杷可真是个好东西呢。她又建议我可以用枇杷加冰糖煮给孩子喝,也有润肺止咳的作用,并且小孩子也很喜欢喝。对于生病的孩子来说,也避免了吃生冷的水果。

所以正好在水果市场看见枇杷开始上市了,想起这位福建的妈妈说的,立马买了来实践。

而且枇杷维生素含量很高,还能预防感冒,酸酸甜甜的味道很不错。

在上周女儿早餐中我也有煮过,女儿很喜欢,对于不适合吃生冷食物的孩子也可以放心食用。

止咳润肺汤枇杷(夏日美食枇杷糖水)(2)

材料:

新鲜枇杷250克、冰糖适量

做法:

1、准备材料。

2、枇杷洗净后去皮、去核、去除核周围的白膜。

止咳润肺汤枇杷(夏日美食枇杷糖水)(3)

3、加没过枇杷的水。

4、大火烧开后转小火煮十几分钟左右。

止咳润肺汤枇杷(夏日美食枇杷糖水)(4)

5、煮至枇杷变软,加适量冰糖,煮至冰糖融化即可。

6、半斤枇杷煮出来是如图两小碗。

止咳润肺汤枇杷(夏日美食枇杷糖水)(5)

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