鸡1/2只、枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1/2汤匙、食盐3茶匙、水适量,我来为大家科普一下关于如何做煲鸡汤?以下内容希望对你有帮助!
如何做煲鸡汤
鸡1/2只、枸杞适量、葱2克、姜2克、香叶2片、八角1个、料酒1/2汤匙、食盐3茶匙、水适量。
做法:剁好的鸡肉块拿出,葱、姜切好,八角和香叶备好。
锅内水烧热,焯鸡块。焯完后用水冲洗鸡块。
把鸡块放入电饭煲中,添水放入葱姜、八角、香叶、料酒这几样调料,选择汤粥键,调时间为4个小时,还剩下半个小时的时候,再加盐,继续盖上盖子煲汤。
最后放入枸杞再熬2分钟,出锅。