俗话说冬吃萝卜夏吃姜，冬天来了，萝卜吃起来，营养滋补又养生，味道鲜美！
By 邱邱的厨房日记
用料
- 白萝卜 2个
- 猪肉馅 250克
- 鸡蛋 一个
- 葱 3根
- 姜 适量
- 生抽 2勺
- 蚝油 一勺
- 盐 5克
- 鸡精 1.25克
- 五香粉 适量
- 饺子皮 适量
做法步骤
1、准备食材备用，猪肉馅是我提前做好的
2、白萝卜清洗干净切碎备用
3、然后把白萝卜挤干水分放入肉馅中
4、打入一个鸡蛋，放入葱末和姜末
5、加入一勺蚝油
6、加入两勺生抽
7、加入一勺盐
8、加入一小勺鸡精和适量的五香粉
9、顺着一个方向搅拌均匀即可
10、用饺子皮包入适量的肉馅，捏成自己喜欢的形状
11、锅里烧水，水开下入饺子煮至浮起熟透即可捞出
12、一道营养丰富，味道鲜美的萝卜猪肉饺子就做好了
13、成品图！
白萝卜的营养功效
萝卜，味辛、甘，性平；归脾、胃经。具有消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒等功效；主治食积胀满、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏头痛等。
1.增强免疫力：抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。
2.促消化：萝卜被称为“自然消化剂”根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。
3.保护肠胃：促进胃肠液分泌的作用，能让肠胃达到良好的状况。
4.降血脂：吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
白萝卜的饮食禁忌
弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食。 萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。
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