每天晚上哄孩子睡觉时,他说得最多的一句话就是:还没玩够,舍不得睡。每当这个时候我就无比羡慕,小孩子的精力是真旺盛呀,每天不停歇的玩闹疯跑怎么就不知道累呢?老公说,这是因为孩子睡眠质量高,只要睡着了就能快速进入深度睡眠,晚上睡饱了,白天精神自然好。这么一说我恍然大悟,我最大的问题就是入睡难,并且睡眠浅,稍有风吹草动就醒了,一晚上能醒N次,并且还多梦,这样的睡眠质量,真的是越睡越累。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(1)

为了改善睡眠质量也没少花心思,更没少花钱,但是效果都不甚明显。其实想要改善睡眠质量,心态的调整很重要,同时,在生活习惯和饮食上加以调整,就能取得很不错的效果。今天就和大家分享一种很常见的,能有效提高睡眠质量的食物,它就是百合,百合除了营养物质含量丰富,营养价值高以外,最为人熟知的就是它养心安神的功效了,这是因为百合中有一种叫做“秋水仙碱”的物质,这种特殊的营养成分能够维持大脑血清素的稳定,促进神经健康,确有宁心安神之效。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(2)

百合的做法有很多种 ,最常见的就是用来煲汤或者熬粥,不过这两种百合的做法相对比较耗时,也浪费精力,今天我们要分享的是百合简单快手的经典做法——西芹炒百合。俗话说“学会搭配,功效翻倍”,西芹和百合的搭配就是这样的存在,西芹中的黄酮类活性成分,也有健脑镇静的作用,和百合简直是绝配,话说多说,西芹炒百合的菜谱送给大家,入睡难,睡眠浅,隔三差五吃一次它,养心安神,快速进人深度睡眠,一起试着做一下吧。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(3)

西芹炒百合

【食材】

西芹200g、百合20g、盐3g、糖少许、食用油适量

【做法】

1、干百合淘洗干净,提前放入冷水中浸泡2小时以上,至百合充分泡发。如果用的是新鲜的百合,可以省去泡发,直接掰成小块,淘洗干净即可使用。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(4)

2、西芹清洗干净,切成薄片,备用。西芹在择的时候,如果有比较老的筋,要顺势撕下来,老筋嚼不烂,影响口感。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(5)

3、锅中加入适量清水,放入少许盐和食用油搅拌均匀,待水煮沸后放入切好的西芹,焯烫30秒,捞出投凉,控干水分,备用。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(6)

4、炒锅中加入适量食用油,油温5成热时,放入百合大火煸炒2分钟,至百合断生。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(7)

5、放入焯熟的百合,翻炒均匀,加入盐调味,顺势从锅边淋入少许沸水,帮助盐融化,同时能使西芹的颜色更翠绿。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(8)

6、加入少许糖提鲜,炒匀即可出锅,稚嫩爽口,味道鲜甜的西芹炒百合就做好了,隔三差五吃一次,不仅营养,还能改善睡眠质量,你也试试吧。

睡眠不足可以靠吃的来弥补吗(入睡难睡眠浅隔三差五吃一次它)(9)

【烹饪技巧】

1、百合要用冷水浸泡,泡发后炒时不宜碎,成菜更美观。

2、西芹焯水时,水中要放少许盐和油,这样能使西芹的颜色保持翠绿不变色。

3、西芹和百合成熟时间不一致,因此西芹要先焯熟,防止久炒影响百合口感。

美食好吃都有妙招,我的每个菜谱都有烹饪技巧,点击上方“关注”,查看更多超接地气的美食菜谱。如果您喜欢我的菜谱,欢迎您点赞、评论、收藏、分享,感谢您的阅读,祝您生活愉快!

,