这道简易版的葱油酥饼,加入了猪油后酥脆咸香的口感很不错的早上起来先和面,静置20分钟后再做,一会儿就搞定,再配上一碗粥,好吃营养的早餐解决了,我来为大家科普一下关于葱油酥排饼怎么做?以下内容希望对你有帮助!

葱油酥排饼怎么做

葱油酥排饼怎么做

这道简易版的葱油酥饼,加入了猪油后酥脆咸香的口感很不错的。早上起来先和面,静置20分钟后再做,一会儿就搞定,再配上一碗粥,好吃营养的早餐解决了。

主料 1种

中筋面粉的做法大全

中筋面粉

250g

辅料 2种

清水 130g小葱 适量

调料 2种

猪油 50g盐 适量

烹饪步骤 9步

步骤1

准备食材

步骤2

面粉中加入2克盐,30克猪油和清水揉成面团盖上保鲜膜静置20分钟

步骤3

余下的猪油加入葱花和适量盐拌匀

步骤4

之后把面团一分二,擀成圆饼状铺上一层葱油酥

步骤5

卷起切3段

步骤6

再竖起用手压扁

步骤7

锅内油温5分热下入饼后转中小火

步骤8

煎至一面金黄再转中火煎之两面金黄即可

步骤9

上桌,很酥脆的哦