题主提的这个问题没有搞清楚前置条件。
要知道，在体制内工作，事业编制和行政编制性质是存在一定的鸿沟的，不可能直接过渡，乡镇办公室主任其实也就是乡镇党政办主任，这个位置通常都是行政编制，也就是乡镇公务员。而30多岁的乡镇事业编，如果直接当乡镇办公室主任，那只能说明在乡镇你们属于是混岗混编使用，只能说是名义上的“办公室主任”，绝非正式编制。
因此，搞清楚岗位的编制性质，才能继续分析。作为事业编，说白了，无论是当所谓的乡镇办公室主任还是到“两办”工作，其实都属于借调，而且是短期内“借而不调”的那种。因为事业编制直接过渡为行政公务员编制，只有考录和换届选举两种情况。而题主的借调两种情况都不是，最终不管到哪个岗位都仅仅是借调而已。
如果选择到“两办”借调帮助工作，好处不言自喻，毕竟县“两办”平台更高，接触县委主要领导的机会更多，同时县“两办”是个非常锻炼人的地方，人际交往、公文写作、综合协调、为人处世等等都将得到很好的锻炼，对个人以后的成长进步肯定大有好处。但是必须清醒地认识到，你的事业编制性质决定了你将来不可能直接调任县“两办”，因为不符合《公务员调任规定》。除非，在县级领导层面，有贵人相助并极力推动，先提拔担任事业单位副科级领导职务，2年后可以调任至行政机关，不一定是“两办”这种地方，从而打通体制内晋升的通道。
如果没有贵人出手，没有天线通连，建议还是老老实实的在乡镇办公室主任位置上干着吧。这个岗位跟县“两办”有相同之处，无非一个是服务县领导，一个是服务乡镇领导，都需要那种左右逢源、八面玲珑的人，还要能够独当一面、应付自如的人，在这个岗位上踏踏实实的干工作，先解决个人在乡镇的事业单位一把手（副科级）职务问题，而后再谋划通过换届选举或者公务员调任转换个人身份和编制的问题，这才是正道。
无论做何选择，实干才是王道。方向正确了，蓝图方能绘就。
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