最近重温了曾经非常火爆的《中华小当家》，把大部分重要剧情都完整的看了一遍，中间穿插的小故事也基本上都扫了一眼。这次重温距离第一次看这部动画已经过去了十多年，发现了很多当年没有看到的细节，开个帖子将这些发现与感想记录下来和大家分享，也方便自己日后复习。
【1】
这部动画的配乐相当出色，大部分配乐都是由日本著名作曲家太田美知彦亲自操刀完成的，我最喜欢的是《万里の長城》、《優しく偉大な母さん》、《菊下楼》、《明日への希望》、《妖艶》这几首。
其中《万里の長城》和《優しく偉大な母さん》简直可以说是鬼斧神工，神奇程度不亚于小当家做的料理。每每听到这两首配乐，整个人就会完全沉浸到剧情中，音乐表达的意境和动画完美搭配在一起，实在是让人赞叹不已。完整的歌单戳这里
【2】
我没看过漫画，相信漫区看过漫画的朋友不少，所以我只说动画版，免得说错了贻笑大方。
原版动画的名字从片头就能看出来，叫做《中华一番》，大部分人看到的台译版名字却换成了《中华小当家》。究其原因只是因为某家食品公司是电视台的赞助商，所以将片名以及片中主要人物的名字全部换成了该食品公司生产的零食的名字。比如小当家原名叫刘昴星，嘟嘟叫梅丽，阿Q叫唐三杰等等。大陆这边在引进时并没有重新配音，所以就有了我们熟知的《中华小当家》。还有一个港译版，人物名字又有不同，这里就不多讲了，想知道的朋友可以移步百度百科。
【3】
主角小当家在动画中有很明显的成长，最开始只是一个13岁的孩子，后来长成了一个英气十足的少年，不过身高变化好像不大……
这是第一集的小当家
这是最后几集的美少年小当家，圆润的娃娃脸变得硬朗英俊、线条分明
虽然名字被改成了小当家，但是在动画中小当家的真名还是出现过。比如广州饺子大赛，最后时刻饺子兄弟输的心服口服，亲口承认小当家比他们强时用的就是他的原名。
但是台译版在这里把他叫做刘昂星也是错的，其实应该是刘昴星，估计是翻译的时候把“昴”看错成“昂”了。昴星是二十八星宿之一，拿来做名字确实比昂星更说得通。在曲青村做锅巴料理的那一集里，欢迎小当家的横幅上很清楚的写着“刘昴星”。
女主角嘟嘟的成长也很明显，具体明显在哪些方面相信大家都很清楚。不过嘟嘟和小当家的身高差好像一直都没变过，在动画里两人并排站立的时候嘟嘟一般都比小当家高一个头。
这是嘟嘟刚出场时的样子
后来长成了亭亭玉立的大姑娘，看起来更丰满了
【4】
阿飞的全名是兰飞鸿，最后几集里皇上的任命书写了他的名字。
李提督的全名是李鸿悦，他被逮捕时圣旨上写了他的名字和官职，他是正一品北洋海军提督，小时候我以为他只是御膳房总管之类的人，没想到官位居然这么高。
这个故事发生在十九世纪清末*河蟹*时期，不过以小当家为首的主要人物全都是长发，作者肯定不是没注意这个细节，可能是因为瓜瓢头实在是太难看了……大家可以自行脑补剃了光头的小当家、解师傅、雷恩、阿飞等人的样子。
日本人的动画里自然不能没有日本人，片中的重要人物四郎就是一个出生在广西桂林的中日混血儿。四郎是一个非常开朗活泼的人，总是会搞出一些笑料。他的出现给动画带来了诸如“饭团”“纳豆”之类的日本文化，他也代表了中日文化的融合与一衣带水的复杂关系。
【5】
小当家做的料理可餐，秀色亦可餐。片中出现的侍女往往穿着性感诱人的旗袍，身材修长饱满。而且侍女只是片中的过客，刻画的都差不多，几位重要的女配角才是最迷人的角色。其中让我印象最深刻的就是一丈青向恩，现在我一看到她的名字就会不由自主的反复默念几遍，不得不说她的外号和名字真是好听。
向恩是一个聪明伶俐、阴险毒辣的漂亮女人，小时候看这部动画对她的印象并不深刻，重温之后我牢牢的记住了她。她的厨艺、相貌、身材都是顶级，在黑暗料理界的地位非常高，处事风格心狠手辣、不择手段。同时她也拥有一套和雷恩一样的七星刀，并且在楼麟舰的宴席对决第三回合用特殊手段赢了雷恩，但是最后却因为制造七星刀的工匠显灵而失去七星刀的所有权（这一段特别扯淡）。
据一位看过原版漫画的朋友@Dr.Incredible 说，《中华一番》其实是一部非常香艳的漫画，动画完全没有把那些部分表现出来，大家有兴趣的话可以去看看漫画。
【6】
《中华小当家》无疑是一部好动漫，但是槽点也有一些。比如说黑暗料理界这个设定，现在看来是作者为了强行引发剧情冲突创造出来的一个黑暗组织。如果真的想统治中国的话干点什么不好，非要用料理这种方式实在是有点牵强，好在后来作者圆的还不错，阿飞如果真的在黑暗料理界的控制之下进入了御膳房，蛊惑皇帝还是没问题的。
传说中的厨具太魔幻了，不过作者处理的很好，几样出现了的厨具并没有起到关键用处，或者说还来不及用就已经结局了。小当家在几次大赛中主要还是靠实力赢下来的，宴席对决中击败绍安略有些主角光环，绍安的豆腐三重奏光从料理的角度来看至少是不输给小当家的大魔术熊猫豆腐的。话说绍安也是个悲剧，第一次做魔幻麻婆豆腐输给小当家是因为没有做出阿贝师傅的作品，第二次豆腐对决输给小当家是因为做出了阿贝师傅的作品，只能说造化弄人。
结局太仓促了，真的太仓促了，这样一部好作品就这样戛然而止不得不让人扼腕叹息。网上也查不到作者这样草草结局的原因是什么，或许真的是因为作者觉得再画下去只会沦为打怪寻宝的俗套漫画吧。
【7】
最后，《中华小当家》让我想到一本书——猫腻的《庆余年》。小当家和范闲同样受到逝去母亲的余荫庇佑，循着母亲当年走过的路一步步走下去。他们走的越远，越能感觉到自己母亲的伟大。而那些伤害过他们母亲的人，也都在无尽的愧疚中死去，终其一生走不出阿贝师傅/叶轻眉的阴影。两部作品都有很深的宿命的意味，起始与结尾似乎都是早在上一代人就注定好的，很值得回味。最后的最后，俗套的说一句，这么好的讲述中华料理的动漫居然不是中国人画出来的，一声唏嘘，一声赞叹。
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