脸要穷养、身要娇养,抹在脸上的可以简单，吃进肚里的必须复杂。脸要穷养，身要娇养。女性想要展现出最自然、最健康、最富有神性的美，必须从身体的根本入手，由内而外地进行保养。
中国古代四大美女，可以说个个貌美如仙，但其中谁的皮肤最好呢？当然是杨贵妃，白居易在《长恨歌》中曾这样描述："春寒赐浴华清池，温泉水滑洗凝脂。""凝脂"就是说杨贵妃的皮肤非常细嫩光滑。为何她拥有令众多女性羡慕甚是嫉妒的肌肤？唐代诗人肖行澡一语道破天机："暗服阿胶不肯道，却说生来为君容。"原来，为了皮肤细嫩光滑，杨贵妃每天都吃阿胶。
阿胶含有大量胶原蛋白，对皮肤的营养保健具有很高价值，可以防皱、防止皮肤的老化，又是女性美容的最佳选择。现代研究发现，阿胶能改善骨髓的造血功能，促进血液细胞（红细胞、白细胞）与血红蛋白的生成，还具有显著的补血、止血作用，增强机体免疫功能，抑制肿瘤的生长，降低机体的耗氧量，有耐疲劳、抗衰老作用，对久病、产后和年老体虚者，均具有很好的强身健体、延年益寿之功。
因为阿胶由胶原蛋白及其部分水解物组成，具有独一无二的“三螺旋”分子结构，所以能有效锁住皮肤中的水分，并增加皮肤的弹性，抑制皱纹的产生。阿胶富含蛋白质降解成分，通过补血起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤的保健，长期适量服用会使面色红润，肌肤细嫩，有光泽，弹性好，而且有一定的祛斑效果。
现代药理研究证实，阿胶还能刺激机体细胞产生SOD，并能够提高SOD的活性，而SOD能够清除氧自由基，具有美容养颜、延缓衰老的作用。
现代服用阿胶以美容养颜的例子也是层出不穷。
台湾孙佩珏女士：服用阿胶长达30年之久，至今96岁了，依然眼不花耳不聋，身轻体健，看上去比实际年龄年轻近30岁，她认为其主要原因就是“每天早上空腹服用阿胶。”
曾世馨：湖北武汉的曾世馨老人，已是鲐背之年，可以却有着一头乌黑的长发，令人羡慕，之所以能这样，是因为她常年服用阿胶，已经服用长达四十余年的时间。什么原因呢？中医认为阿胶入肾经，可补益人的先天之本，而发为肾之华，黑发正是其肾气足的表象。
人们对于阿胶的“补血圣药”称号怕是早不陌生，而这种功效也成为常服阿胶有助于“人之悦色”的基础。但对于健康而言，阿胶的作用远非补血而已。下面教你如何妙用阿胶，让你吃出美丽，面如桃花。
1.阿胶可直接放到嘴里含化，只是稍有气味。如果您对此不是很敏感，这样吃是最简单的。
2.阿胶糖液。首先将阿胶块砸碎，取6～10克，放入碗中，加入开水至多半碗。阿胶较难溶化，必须用筷子反复搅拌直到溶化开为止，再加入白砂糖（冰糖或红糖也可）或蜂蜜，搅拌均匀即可服用。此法适用于缺铁性、营养性贫血、失血过多、久病耗血、经多不调等症。
3.牛奶冲服。将阿胶粉碎成细粉状，每次取3克置于牛奶杯中，边加入边搅拌，使阿胶粉充分溶于牛奶中，温服，口感香甜绵软，回味悠长。
4.阿胶鸡蛋汤。取阿胶小碎块5～10克，用开水一碗化开，鸡蛋调匀后加入阿胶液，煮成蛋花，加入蜂蜜适量，调味服用。每日晨起服用一次。治阴血不足、胎动不安、烦躁不宁、虚劳咳嗽等。
5.阿胶梨。梨一个或两个，切成小块后加水煮沸，然后加入阿胶小碎块12克，用筷子反复搅拌使之溶化，加入白糖或冰糖50克，蜜50克。喝汤吃梨。可以滋阴润肺止渴，用于肺燥咳嗽、久病无痰。
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