食材：桑葚200克、黄冰糖50克、柠檬半个、白凉粉40克、纯净水800克、牛奶300克，我来为大家科普一下关于桑葚柠檬冻撞奶做法?以下内容希望对你有帮助!
桑葚柠檬冻撞奶做法
食材：桑葚200克、黄冰糖50克、柠檬半个、白凉粉40克、纯净水800克、牛奶300克。
首先备齐所有的食材。
桑葚用淡盐水浸泡一下后冲洗干净。
把沥干水分的桑葚放入锅中。
加入黄冰糖。
小火慢慢熬制桑葚液汁萃取。
放入柠檬片。
加入800克纯净水。
盖上锅盖大火烧开。
转中火煮5分钟左右。
捞出锅里的桑葚柠檬果片渣，再过筛一下烧好的果汁。
重新倒入锅中，加入白凉粉搅拌均匀。
再次大火烧开煮1分钟关火放凉。
凉至60度左右的时候，倒入自己喜欢的容器里放置凝固，倒入牛奶撞碎即可开喝吧。
