把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用，我来为大家科普一下关于土豆炖猪肉怎么做好吃简单做法?以下内容希望对你有帮助!
土豆炖猪肉怎么做好吃简单做法
把土豆去皮切成块状或者丝状，猪肉买回家用清水洗好切成块状。都切好后用两个碗分别把土豆和猪肉装好，放在一盘留做备用。
起火搭锅，看到锅底没有水后放油。油在锅中冒青烟时把猪肉放到锅中，随后放盐翻炒两分钟。
在看到猪肉在锅中颜色由鲜红变成白里透红时，把备用的土豆放入锅中翻炒两分钟。
接下来，放酱油。放酱油的时候注意用勺铁铲或者其它的厨具接住再放到锅中，有利于把握住酱油的量，撒的时候撒的均匀一点。
再翻炒两分钟，放水。盖上锅盖，将锅中的水煮干。注意加大火，随时注意锅中水的情况，不要把菜烧坏了。
在将锅中的水煮干后，一道土豆炖猪肉就算完成了。
