泡面是大家在生活中很可能会经常吃到的东西，偶尔有些时候懒下厨，就会选择去泡上一碗泡面来满足自己的小肚子，便宜实惠暂且不说，味道那也是一点不差，吃起来感觉还真不错！但是吃了这么多年的泡面，你可知道泡面是怎么做出来的？大多数人可能都想错了，快随着饕叔一起来看看吧。
1、和面准备
先将用于和面使用的水中，按比例添加盐和碱水（主要含碳酸钠和碳酸钾），然后配合搅拌均匀。
2、和面搅拌
把拌好的液体，分散开来喷散在面粉上面，然后搅拌开来，这样搅好的面团被称之为“生面”。
3、碾压生面
使用多个碾压机连接工作，不断的对生面进行碾压，从而达到把面揉匀的效果。然后再使用两层压成一层的办法，把生面不断的拉开拉长。
4、切面挤压
让面团进过切刀切出面条，然后再连接一个挤压机，将剩面条制造成弯形。
5、蒸面环节
将生面条通过一个10米左右的长蒸箱，蒸个两分钟左右，然后逐渐的增加传送带的速度，将面条拉长。
6、面条涂油
使用滚筒给面条涂上一层的油，防止面条黏成一坨。
7、转刀切份
转刀每次回转一圈，就会切下一小段的面条，这就是一包方便面的分量。
8、单份接取
每一份被切下的面块都会被滤网接到，然后准备进行油炸。
9、面块油炸
将接到的面条块在130-140℃的油温下进行油炸，必须要炸透，完成脱水硬化。
10、进行沥油
方便面出锅之后，使用机械臂反复敲击，沥出多余的油分。
11、检查环节
流水线模式称量检查，最后人工检查。
12、放置料包
确定泡面无误之后，以调料包在上，泡面在下的方式，通过两条流水线合一相互组合。
13、包装泡面
对泡面与调料包进行装袋密封，并且打上生产日期等信息。
14、再次质检
包装完毕之后再一次进过称重和x光机，检查是否存在什么质量问题。
15、人工食用
这是泡面生产的最后一个环节，通过人工品尝进行质检。
到这里泡面的所有生产环节都已经结束了，你觉得怎么样呢？这样的生产环节能否让你安心的食用方便面呢？欢迎评论交流。
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