把纯牛奶和细砂糖混合再搅拌均匀至细砂糖完全融化,放一旁备用,我来为大家科普一下关于蛋挞液如何调制?以下内容希望对你有帮助!

蛋挞液如何调制(蛋挞液怎样调制)

蛋挞液如何调制

把纯牛奶和细砂糖混合再搅拌均匀至细砂糖完全融化,放一旁备用。

取一个蛋黄和一个完整的鸡蛋,一起放入容器中搅拌,再放入调好的牛奶液混合。

加入180g的淡奶油搅拌,然后过筛三次即可得到蛋挞液。

烤箱先预热一会儿,把蛋挞液倒入蛋挞皮中,最后放入烤箱190度烤25分钟即可。