番茄丝瓜汤家常做法（西红柿丝瓜汤）

作者：梓晗妈咪

用料

西红柿 1个

丝瓜 1根

鸡蛋 2个

花生油 适量

葱花 适量

盐 适量

糖 少许

香油 少许

做法步骤

1、把西红柿切丁，丝瓜切丝，鸡蛋打散，葱切丁备用

2、油烧热，放入西红柿和丝瓜翻炒出汤汁

3、加入水没过菜，人多的话多加水，烧开后调入水淀粉搅拌。

4、汤开始变稠后加入打散的鸡蛋，顺时针搅拌

5、最后加入盐，少许白糖和香油提味，最后装盘。

6、完活，摆盘～

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）

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