这个菜做起来很简单，就是烘烤的时间有点长。 但等待是值得的
By 泥塘畔的大花
用料
- 三黄鸡 1只
- 香菇 4朵
- 香葱 3根
- 花椒粉 少许
- 老抽 15克
- 蜂蜜 10克
- 蚝油 10克
- 荷叶 2张
- 白酒 20克
- 香菜 3根
- 麻油 2勺
- 五香粉 2克
- 盐 10克
- 糖 20克
做法步骤
1、光鸡洗干净，注意内脏和脖子！
2、倒入所有调料，然后给鸡做按摩。然后放入冰箱，冷藏6小时以上。
3、泡发香菇，以及荷叶
4、腌制完成后，在鸡肚子里放入泡发好的香菇
5、用荷叶把鸡包起来
6、可以扎绳子，也可以不扎
7、外层包两层锡纸，入烤箱220度2个小时
8、完成
小贴士
基本没难度，叫花子都会做的，怎么可能难呢！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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