生菱角一份，洗净外皮；在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉；，我来为大家科普一下关于菱角去皮的最快方法?以下内容希望对你有帮助!
菱角去皮的最快方法
生菱角一份，洗净外皮；
在菱角的底部用菜刀切去一刀，切的见菱肉；
再把切掉的刀口朝下，在菱角两侧再各切一刀，也要切的见到菱肉，但又不伤太多；
菱角多的话，可以批量全部先切好；
再用手掰住菱角的两个角，拇指在凹进去的地方均匀用力；
然后轻轻一掰，菱角的皮就断开了，一边轻松拿下来；
剩下的还有一边，能直接拿的直接拿，拿不了就再掰一下，多几个就熟能生巧了；
这样子一个几乎完整的菱肉就剥出来；
可以依次把所有的菱角按这个方法剥完，不吃的可以冷藏在冰箱。
