洗碗，看似简单，其实有很多“坑”，一些不好的习惯不仅不能把碗筷洗干净反而滋生出上万倍的细菌。那我们到底要注意哪些事呢？那怎么做才是正确的呢？跟着小涂一起来了解下吧！
一：长时间用水泡碗
不少人觉得把碗筷泡在水里，然后再洗，这样洗起来比较容易。其实这不是一个好习惯，碗筷泡久了会滋养细菌，有异味。碗筷也不要长时间泡在稀释的洗洁精中，也不要把洗洁精直接挤到碗碟或厨具上，而是用海绵或碗布蘸稀释洗洁精擦洗，并且在洗完后立即用清水冲洗干净。
二：吃完饭后别把碗摞在一起！
油腻腻的碗和盘摞在一起只会造成相互污染，让刷洗工作量倍增。吃完饭后要给碗盘分类，没油的和有油的分开放，先刷没有油的在刷有油的。此外成生肉的碗要于成熟食果蔬的碗盘分开，洗碗布也要分开，先洗成熟食的碗，再洗装生肉的碗！
三：不是刷什么都要用洗洁精
盛粥凉菜这一类的碗盘，风干前用水一冲就干净了。过去没有洗洁精的时候，人们通常都是用热水和米汤来刷碗，温和环保，热水能降低油脂的粘性，让它容易被带走。米汤面汤中的淀粉能和油脂结合，进而去除黏腻！
四：洗洁精不稀释就洗
刷碗前建议先在半碗水中加几滴洗洁精稀释，每次用洗碗布蘸取少量刷洗即可！
五;碗筷不控水晾干就收起
碗筷洗后一控水晾干，不要用抹布擦干，以免微生物繁殖，如果怕铁锅生锈，洗后应该用厨房用纸吸干水分！
六：洗碗别忘了清洗碗底
俗话说洗脸洗脖颈，扫地扫墙根。洗碗则要洗碗底，在洗碗时有些人只注意洗碗的内部，不注意洗碗底，结果碗叠碗时，这个碗的底放在另一只碗中，那么碗底的细菌正好带到另一只碗内，因此洗碗时要想洗得彻底，可必须要彻底清洁碗底。
七：洗碗有三宝
丝瓜布，海绵和钢丝球这三样被称为洗碗三宝，这些洗碗工具要用好了，清洁和抑菌的效果才会好！
八：小苏打洗碗干净又健康
在洗碗水里加入少许小苏打，既不烧手，又能把碗和盘子洗得很干净。小苏打还能清洗热水瓶内的机构，将50克的小苏打溶解在一杯热水中，然后倒入瓶中，上下晃动水垢即可去除了！
九：从来不消毒碗筷
很多人觉得碗筷天天使用，又是一家人在用，没必要消毒。但为了健康卫生考虑，最好定期给所有碗筷进行消毒。如果家中购置了消毒柜，定期用消毒柜消毒即可，没有消毒柜的话，煮一大锅水，把洗干净的碗筷放进去煮10分钟，同样有消毒作用，但这里说明一下，开水烫碗没有消毒作用。
好了，正确的洗碗方法，您学会了吗，以后可千万不要再用错误的方式去洗碗了。
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