食材用料酸菜200克，粉丝1小把，猪肉馅50克，食盐2克，生抽1小匙，花椒粉半小匙，色拉油适量，鸡精半小匙，水100克，我来为大家科普一下关于酸菜炒粉丝的做法?以下内容希望对你有帮助!
酸菜炒粉丝的做法
食材用料
酸菜200克，粉丝1小把，猪肉馅50克，食盐2克，生抽1小匙，花椒粉半小匙，色拉油适量，鸡精半小匙，水100克
做法步骤：
1
酸菜洗净后后切细丝，再用清水洗两遍，淋干水分；粉丝用热水泡开待用
2
炒锅倒豆油，街油烧开后放猪肉末炒香，加生抽、花椒粉
3
放酸菜，加半碗清水，盖上锅盖焖10分钟，加入粉丝，继续翻炒
4
最后调味即可出锅
