凉拌的海蜇皮,清爽入味儿,无疑是夏天的一道佐餐美食。你知道吗?海蜇不光好吃,它们还是水产界的“颜值担当”。

在重庆汉海海洋公园,这些水母,都是本地养殖水母的“种子”水螅,是重庆唯一一个从事水母养殖的基地。

海蜇需要泡到热水里吗(海蜇竟是颜值担当)(1)

在2017年下半年,重庆汉海海洋公园率先展开小规模水母养殖。经过一年多的繁育,目前已经培育出9个品种(

其中,有“重庆户口”的水母有2两种)、超15000只水母。

水母养殖主管赵珂向上游新闻记者介绍,养殖水母具有很大的技术难度“由于地形地理条件,重庆的水质矿物质较多,偏硬,”要想开展水母养殖,这就要求把重庆的水质进行“软化”,再调配一定比例的海盐,模拟海水。

海蜇需要泡到热水里吗(海蜇竟是颜值担当)(2)

大学毕业后,赵珂毅然决然地加入了水母养殖行业,如今已经将近10年了。“水母太有意思了,触碰它们,仿佛触碰整个海洋。”

一开始,赵珂经常会被被这些美丽的危险“毒”到,即使戴着防护手套,一旦被水母蛰到,也还是会很刺痛、烧灼感。赵珂花了足足一两年的时间适应这种刺痛。

海蜇需要泡到热水里吗(海蜇竟是颜值担当)(3)

2018年1月来到重庆从事水母养殖,如今,赵珂已经成为重庆水母养殖圈内的“大师姐”。

赵珂介绍,目前,重庆汉海海洋公园正在加紧推进研发保种间,2019年有望投用,届时,更多、更美的水母将会与观众见面。

对于未来,她很有信心让市民观赏到更多的水下精灵。

海蜇需要泡到热水里吗(海蜇竟是颜值担当)(4)

上游新闻记者 刘力 杨辛玥

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