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三绝!三奇!还有秘密招牌压轴!
开业短短两个月,已收获无数死忠粉!
一家真正的美食店
吃货都是“不请自来”的
哪管它刮风还是下雨
吃才是头等要事
之前有给大家推荐一家烤肉店
——故事里烤肉
开业不过短短两个月!
同事已经去了不下5次了!
每次问她和朋友去哪儿吃?
小编有话说:还等什么,赶紧去吃呀!
还真的是烤肉界黑马!
超 高 性 价 比 · 新 鲜 菜 品
为了带给大家一个醉佳的舌尖上的体验,他们家所提供的菜品都是赶早进的货,可以说是争分夺秒了,就怕好货被抢光了,给老板比个赞!菜品品质高,但是价格不贵,性价比超高!
老板说,他们家的菜品种类虽然不算特别多,但绝对都是烤肉中最经典的菜品。爱她家烤肉的吃货们也纷纷表示:品质高!菜品新鲜!有特色!
大家在烤肉之前,要记得先将油烟机打开噢,以免在烤肉过程中,身下残留下油烟味。
简 单 又 不 失 风 味 的 小 菜
大家都知道的,吃烤肉等待的过程很漫长,这时候就需要找些小食先吃着了。虽然简单,但是每一道都很经典且好吃。
一 定 要 点 这 些 招 牌 特 色 菜
说起她家的特色菜,随随便便都能dia出好多,但是怕写太多,勾得你们清口水不断,我还是不做这个“恶人”了,嘿嘿~就随便说一些吧。
牛 仔 骨
1
招牌菜之一,挑选牛肉最好的部分。
好品质的雪花牛肉,都是红白相间,一片牛仔骨长度比手机还长!
烤制得差不多了就可以用剪刀将它剪成小块,开整!鲜货与冻货的口感一口就能吃出来。
雪 花 骰 子
2
同样是招牌菜之一,或许是因为切成一个个块状,与骰子有点像,所以因此得名吧。
鲜货的色泽呈现粉白色,想赶紧放入烤盘烤熟后来一口。
带了雪花的牛肉,放入烤盘烤制时,四面均匀受热,不用烤得太老就可以吃了,口感细嫩又有嚼劲。请忽略以下这个“失败教程”。
酱 烤 五 花
3
选用三线肉,肥瘦相间,最嫩且最多汁,是烤肉控绝对不会错过的一个菜品。
五花肉放在烤盘上片刻就开始收缩,烤得油滋滋的,肉香四溢!
不管你是光五花肉吃,还是包生菜吃,按照个人口味来。
秘 制 鲜 牛 肉
4
新鲜牛肉经过秘制酱料码制过后再上桌,烤制的过程中,香味不断渗透,更入味。
厄 瓜 多 尔 大 虾
5
选用优质大虾,拉直虾身后跟手掌一样长!品质好虾肉厚实,而且价格很实惠,四只大虾不过12元,划算吧!
双 椒 鸡 皮
6
份量超足的一份,同样先用秘制酱料码制,可以多烤一会儿,到表皮干干的程度,吃起来会别有一番滋味。
包 浆 豆 腐
7
推荐大家一定要试试,烤熟后的豆腐,外酥里嫩,口感特别好。
还 有 更 多 菜 品 到 店 品 尝
8
三种口味的味碟将美食一网打尽
烤肉的味道虽已是极品,但若是有一口味美的蘸碟搭配着,岂不更妙?
一绝
秘制辣椒粉:上好二荆条辣椒粉加入肉松粉和同样打成粉末的芝麻、花生以及11种秘制香料,吃起来会格外的香。
二绝
酸梅酱:老板自己制作的酸梅酱,口感酸甜,解腻,是小朋友的最爱。
三绝
黑胡椒酱:传统的味道,蘸上些许有吃牛排的感觉。
一 家 令 人 啧 啧 称 奇 的 烤 肉 店
上次小编说这是一家有故事的店,这一次我想说它是一家令人称奇的店!
一奇
从老板娘想开一家烤肉店的想法萌生,到筹备店铺开业等一系列工作,执行力快到惊人!
二奇
偏偏如此任性的她们,在开业短短一周的时间里就收获了众多死忠粉!
三奇
再从开业短短一周到现在开业不过两个月,圈粉速度是嗖嗖上升,死忠粉越来越多,一说到吃烤肉,约故事里!
还 有 秘 密 招 牌 压 轴 登 场
在她家吃烤肉,醉不能不点的就是招牌酸梅汤和秘制梅子酒,不骗你,喝一口就足以惊艳味蕾。
招 牌 酸 梅 汤
1
纯用酸梅熬制数小时,口感跟平时大家在超市买的酸梅粉调出来是完全不一样的。无任何添加剂,而且也没有放三楂,所以即使是孕妇朋友也可以放心饮用。
秘 制 梅 子 酒
2
梅子自由发酵,口感很微妙,后劲也比大家在外面喝的小,适合女士噢~
当然了,有朋友还是愿意喝酒精浓度高些的酒。她家以进口啤酒为主:福佳白、老挝黄啤、1664、费尔德城堡小麦...价格也很实惠,可以借用一句话:她们不卖酒,只是酒水的搬运工。
风花雪月,专门从云南进的货,去过云南的朋友应该都知道它在酒中的地位。
故 事 里 烤 肉
老板娘是一个爱旅行的吃货,会瑜伽、会烘培...堪称奇女子,懂生活,我想这些方方面面从店铺的装修风格就能体现出来吧。
店内的很多小摆饰都是老板娘自己淘的,很有文艺范。
爆棚的人气足以证明它在烤肉界的地位
去到这里,常常看见的景象都是坐的满满的食客,谈笑风生地与眼前的美食“战斗”着。只想赶紧烤熟来上一口,才算过瘾!
有时候去得晚的吃货,没有位置了,都愿意坐外面吃,点上一桌菜就开整!
有三绝!三奇!又有特色压轴!
这家烤肉店这么巴适
你qio定不去吗?
地址:郫都区和顺三巷33号
午市时间:11:00-14:00
晚市时间:17:00-22:00
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