香蕉虽然是热带水果种类，但是它与常见的果树一样，树体管理方面的工作仍然很重要，树体是任何植物营养生长与生殖生长的根本。所以，不管是在采果前还是采果后，香蕉的树体防护管理工作都要很好地保护。
香蕉的树体管理包括拉线或立支柱、割叶、套袋、断蕾和疏果（包括疏果穗、疏果梳及疏果指），目的是避免植株倒伏、防止果皮机械损伤和病虫伤害以及提高果穗质量。
一、香蕉树体保护管理之拉线或立支柱防风香蕉是热带水果，主要产区在海边，这就会经常面临台风的危害，所以做好这方面的工作对于香蕉生产有着很大的关系。
香蕉树立支柱和拉线防风
而做好防护台风的保护方法，就是通过拉线或立支柱。具体操作方法是在香蕉抽蕾前或台风来临前，用粗壮的竹竿或木杆，背风向撑好绑稳。在风大、土层浅、根浅地区，幼苗栽种后即需立支柱。宽窄行方式种植时，可把两窄行间的蕉株用尼龙绳互相连接，连线处在花蕾抽出位置的下部。
二、香蕉树体保护管理之割叶香蕉全生长发育期生成35~43片叶，其中剑叶8~15片、小叶8～14片、大叶10~20片。每个时期健康功能叶维持在10～15片便可实现高产目标。香蕉的功能叶片只能维持数月便枯死，一般每月应割除一次下垂的和感染叶斑病的叶片。凡接触到或可能接触到果实的叶片和苞片都从着生处割除，以免引起斑痕。
割除下垂叶和老病叶
三、香蕉树体保护管理之套袋、断蕾与疏果套袋、断蕾与疏果有利于缩短果实成长时间，并增加冬季果指长度，提高一级果比例。套袋可有效防止虫害和叶片擦伤。套袋有3个时期：果指完全抽出后；果穗开始向下弯曲，苞片向上抬起露出第一梳果指前；2~3梳果出现后。在刺吸或啮食果皮昆虫普遍的地区应提早套袋，但在所有雌花开完后应清除袋内残留苞片。套袋前要把大的苞片叶移开并割除带状苞片叶，基部扎紧避免雨水进入。套好袋后可用条状色带标注套袋日期，以利采收时确定成熟度。
香蕉疏果
果实套袋可提高袋内温度约0.5℃，提早果实成熟3~4天，增产5%~20%。袋上的孔越小，保温效果越好。用透明和带孔的聚乙烯袋套果时，果表温度可达43℃，易导致日灼。轻微日灼的果面由绿变黄，严重时变黑。用白色聚乙烯袋或其他颜色果袋可以减轻日灼。袋的质地不宜太软，否则易受风吹而擦伤果面。
果穗最后一梳含有雌花和两性花小果，果指大小不匀，多数较小而短。末梳的果指数，春蕉常少于13，夏蕉常少于16，采收时都达不到质量标准。通常9梳以上的果穗疏除2梳，一般疏除1梳。疏果在抽蕾后1个月进行，同时顺便抹除雌花残留物如萼片和柱头，避免干枯后擦伤果指。疏果可提早2～3天成熟，且减少次品果和包装场采后处理工作量。
在最后一梳果抽出后、花蕾开完1~2梳雄花时，于末梳蕉果下端10~15cm处摘除雄花蕾，称为断蕾。摘除雄花蕾可减少苞片病毒通过昆虫的传播。
香蕉套袋
四、香蕉树体保护管理之采果后的树体管理实施多造蕉制时，采后在假茎1.5m高处砍断蕉株，让树体残留营养回流至球茎，供吸芽利用。经60~70天残茎腐烂时才挖去旧蕉头。若采后留下全部假茎和叶片，让旧蕉株慢慢腐烂死亡，则提供给吸芽的光合产物更多，比采后立即砍掉假茎对吸芽的生长更为有利。
五、香蕉树体保护管理之灾后管理1.冷害后的管理：冷害较轻、假茎未受害的植株可以割除受伤害叶片和叶鞘，防止感染病害；对孕蕾的植株，可用利刀在假茎上部花穗即将抽出处（俗称“把头”）割一条浅的切口（长15~20cm，深3~4cm)，引导花穗从侧面切口处抽出；受冷害的母株，可除去头年秋季预留的吸芽，改留发育期较晚的小吸芽。如果母株地上部大部分受冷害死亡，不管是否已抽蕾，都应尽快砍去母株，使吸芽迅速生长，争取在下一个冬季来临前收果。受过冷害的蕉株，要尽早施速效氮肥。
冻害后的香蕉处理情况
2.涝害后的管理：遭受涝害的植株先剪去部分叶片，然后在树体和受淹部位喷药防病，可用800~1000倍液的甲基托布津或多菌灵等药剂喷树体、淋蕉头。严重受涝的蕉园，吸芽可能尚有生活力，可砍去老蕉株，促吸芽重新生长代替之。
3.台风灾害后的管理：接近成熟的蕉株在台风来临前割去部分叶片。台风危害后及时扶正倒伏的蕉苗并培土。大蕉株若未折断，可小心地连同支柱扶正，培土护根，经过1周植株稍恢复生长后，施以稀的肥料，干早则灌水。砍除折断的植株，加快吸芽生长。无吸芽的，可砍去倒伏株的假茎上半部，重新把母株种下。进行一次全园喷药，防治病虫害。
通过良好的树体管理，可以避免香蕉植株倒伏、防止果皮机械损伤和病虫伤害以及提高果穗质量，从而达到最后的提高产量与品质。这也是种植业所有劳动者最终期待的良好结果。
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