1、大麦芽60至120克，水煎服，治米食积滞和妇女断乳时或乳汁淤积的乳房胀痛。
2、麦牙糖随意食，可退乳。
3、大麦芽微炒，研细末，每次10克，开水送服，治妇女产后大小便不通。
4、大麦芽60克，赤小豆30克，煮粥食，一日两次，治水肿。
5、大麦芽、茵陈各30克，陈皮10克，水煎服，治肝炎。
6、大麦芽、谷芽各15克，鸭肾一个，用线扎住两头，同煮熟后去内衣食之，治小儿赢瘦、消化不良。
7、炒大麦芽、苍术各等分，研细末，每次3至10克，一日两次，用白糖开水调服，治小儿疳积，慢性肠胃病，不思饮食，腹胀下痢。
8、大麦芽、神曲各15克，水煎服，治胃弱，消化不良，饱闷腹胀。
9、大麦叶一把，捣烂绞汁一杯，加入白糖饮服，一日两次，连续数十日，治传染性肝炎。
10、鲜麦苗一把，滑石粉15克，水煎去渣服，一日两次，连续七日，治黄疸。
11、大麦芽10克，山慈菇3克，共研为细末，用浓茶水调敷患处，治乳痈。
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