记者 陈振翔
一个多月的时间，53度的（壬寅虎年）贵州茅台酒坐了一次“过山车”，市场指导价为2499元，两三天的时间被炒到6000元，春节前的最后几天，8000元的价格也是一瓶难求，达到生肖酒的最高峰。
本想可能持续走高的虎茅会给收藏界、经销商带来更大利润空间，不料春节假期刚过，价格急速下降，跌落至4680元，有部分经销商报价4660元，与炒到最高时的8000元相比，价格几乎腰斩。
2月12日，北京海淀区白酒经销商曲杰告诉《华夏酒报》记者，虎茅炒到8000元是价格“虚胖”的一种表现，未来，虎茅的价格可能还会降，但降幅不会太大。与虎茅价格腰斩相比，珍品茅台的价格相对稳定，但春节假期也有不小的浮动；茅台1935的价格不如珍品茅台坚挺，未来表现仍需静观。
虎茅价格腰斩，其实很正常2月11日晚，《华夏酒报》记者在郑州多家商超、老酒收藏店看到，虎茅的价格确实在下调。金水东路一家高端酒回收店的工作人员告诉记者，虎茅节前货少、需求大，他们店里只有10箱左右虎茅，而客户却达到30多位，本来拿货价就高，他们出货多在7800元左右。如今价格下降得厉害，他们暂时没货，也不敢收货，只能再观望一下。
在黄河南路一家高端白酒专卖店，负责人刘先生告诉记者：“这几天价格浮动比较大，从年前的将近8000元到现在的4600元左右，未来可能还会跌一点。”
江苏南京白酒经销商郑军告诉记者，在南京白酒市场，虎茅的价格也在下跌，一天一个价。现在虎茅价格在4500元左右徘徊，近期可能还会调整，但降幅不会太大，毕竟飞天茅台的价格还是很坚挺的。
在浙江老酒收藏人士吴建强看来，虎茅价格下跌是预料之中的事情，只不过相比往年，时间快了一些。虎茅上市初期，流通市场上货源少，相对稀缺，价格被炒高也很正常，毕竟春节消费是一个特殊节点，再加上茅台的特殊属性，市场价格肯定要涨，但随着投放量的增长，虎茅价格“腰斩”就是理性回归的结果。
茅台生肖酒春节前后落差大的现象并非只在虎茅身上体现，从猪茅开始，都有高开低走的现象。去年牛茅上市时的价格也是虚高，春节过后，价格在3500元～3800元徘徊，如今，牛茅的价格在3900多元。
遭腰斩的并非只有虎茅，还有去年6月上市的香溢五洲茅台酒。刚上市时，其价格在5200元/瓶左右。短时间内，由于香溢五洲茅台酒的神秘色彩和稀缺属性，其价格一度被炒到了8000多元。国庆前，香溢五洲茅台酒价格依旧维稳在7600元/瓶左右。国庆后，价格从7600元降到5000元。今年2月11日，香溢五洲茅台酒的市场价为3400元，有部分经销商报价3260元。
虎茅的遭遇与香溢五洲茅台酒如出一辙。一个月的时间，虎茅价格腰斩，相对来说有些快，这可能与消费端的消费需求有关。在济南老酒收藏人士张凯看来，茅台生肖酒春节前后价格回落现象每年都会出现，只不过今年来得早一些。
珍品茅台，价格很坚挺相对虎茅来说，茅台高调推出的珍品茅台酒由于稀缺性，价格还是很坚挺的。众所周知，在飞天茅台消费市场持续紧张且终端价格忽高忽低的紧要关头，茅台推出茅台珍品升级版对飞天茅台来说是一个加分项，不敢涨价的茅台在“曲线提价”，达到了既稳定价格，又增收的效果。
茅台珍品升级版是1986年茅台建厂35年时推出的第一款高端产品基础上的升级产品。茅台珍品升级版具备文化传承、品质与品牌表达能力的代表性产品，定位远远高于飞天茅台，在珍品升级版发布仅仅过去2天时间，茅台就宣布市场指导价由4499元上调至4599元。
石家庄老名酒收藏馆馆主、名酒收藏鉴定专家张鹏月表示，珍品茅台从上市的时候接近6000元，后来最低降到5300元～5500元，现在又涨到6000元 ，由于其具有一定的稀缺性，因此价格比较平稳，未来还有增长空间。
2月11日，记者在众多平台和高端白酒专卖店看到，珍品茅台的价位在6200元上下浮动，相比春节前部分地区7500元的价位，有一定的降幅，但坚守6000元以上的价格带问题不大。
茅台1935，也有点虚胖虎茅价格近乎腰斩，不禁让人想到今年1月18日晚，贵州茅台高调推出的茅台系列酒“茅台1935”。上市发布会上，规格为53度，500ml/瓶的茅台1935出厂价798元/瓶，零售指导价为1188元/瓶。在行业各界看来，“茅台1935”的问世是重新塑造茅台系列酒在消费者心中的形象，是一款补短板的产品，同时也是“遵义1935”的“重生产品”，对“茅台1935”的期望也是很高的。
“茅台1935”在上市初期的表现抢眼，短短几天时间，价格被炒到1800元～2000元。随着“茅台1935”市场投放量的增长，节后价格也随之下跌。《华夏酒报》记者在商超和经销商处了解到，如今“茅台1935”的价格在1600元上下浮动。
有经销商表示，1400元可能是“茅台1935”的价值体现。
老酒天下博览馆馆主、老酒鉴定、评估专家尹中华认为，2021年，飞天茅台和15年等产品价格不稳定，特别是飞天茅台价格的几次波动，让经销商、名酒收藏者和消费者心有余悸。而虎茅的价格短时间内被炒高，与消费市场期望背道而驰。还有一个原因就是消费端的消费压力增大，消费需求不太强烈。炒作的人资金跟不上，再加上价格虚胖，风险加大。茅台1935也是一样虚胖。
在张鹏月看来，茅台1935的营销手段和高端手机、汽车等奢侈品一样，量小的时候，产品供不应求，稀缺成为增长的动力。等市场把产品炒火，后期投放量再一步一步增加，即使价格有点回落，但市场价格远远高于指导价，对企业来说，这就是他们所想要的效果。
五粮液生肖酒价格基本平稳。除五粮液之外，其他酱酒企业、浓香企业和清香企业也推出了生肖酒，但价格不是太高，再加上金融属性不是太强，表现相对平稳。
生肖酒不是大家都能玩得好的，只是头部品牌的舞台。在这个舞台上，茅台发挥得淋漓尽致，但是稍有不慎，也会跌倒！
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