美好的周末,早上带女儿骑车子去外边转了一圈,呼吸新鲜的空气,锻炼身体,放松心情。回到家时,时间已经指向上午10:30了。平时比较忙,陪女儿的时间比较少,所以乘周末好好陪陪女儿。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(1)

我问女儿中午想吃啥,她说想吃面。我说,那咱们一起做美丽又美味的蝴蝶面吧!女儿爽快地答应了。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(2)

先是和面,将面粉用淡盐水和成梭梭状。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(3)

醒面的间隙,准备炒菜。将青椒、土豆、香菇切丁,西红柿切小块,葱切葱花。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(4)

热锅入油,将葱花、青椒倒入,爆香。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(5)

再依次下入其它菜,调入十三香、耗油、味极鲜、盐等调味料,加入肉臊子,炒熟后出锅。(以上女儿的分工主要是洗菜、拍照,其它都是我完成的)

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(6)

将醒好的面团再次揉光,擀成面片。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(7)

用啤酒瓶(我是叫女儿下去专门买了一瓶啤酒,因为啤酒瓶盖可以压出花,更漂亮一些)或饮料瓶盖子把做压出花边形的小圆面片。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(8)

用筷子在中间夹一下,一个蝴蝶面就做好了。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(9)

我和女儿两个人合作,不到15分钟,所有的蝴蝶面就都做好了.您看小蝴蝶是不是已经翩翩起舞了?

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(10)

将水烧开下入蝴蝶面煮熟,期间可加入2-3次凉水烧开,反复煮。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(11)

将蝴蝶面捞入碗中,加入炒好的配菜,调入生抽、盐、醋、油泼辣子等调料。

一周岁蝴蝶面做法(和八岁女儿一起做美丽又美味的蝴蝶面)(12)

搅拌均匀,一碗香辣劲道又美味又漂亮的蝴蝶面就做好了,快来享用吧!一边吃面,再就上蒜,喝点啤酒,简直美呆了,女儿也喝了些啤酒。由于受我影响,女儿也爱喝啤酒,但平时尽量不让喝,偶尔给喝一点。

蝴蝶面就是这样简单,小孩子特别爱吃,如果有时间了,和孩子一起做,既可以陪养孩子的动手能力,又可以增加生活的乐趣,可谓一举两得。今天除了和女儿一起做蝴蝶面,我还和平时不爱劳动的女儿一起比赛打扫房间,女儿把她的小房间收拾的特别干净。

最后,我还想说,在孩子的成长过程中,陪伴是最好的礼物,让我们多抽时间陪陪孩子吧,这对孩子的健康成长非常必要,而且是无法替代的!相信您一定也能做到。

如果您喜欢“小厨大刘”的作品,就点关注或收藏吧。我会为您持续带来好吃、好看又营养的健康美食制作。您的支持一直是我前进的最大动力!

,