,我来为大家科普一下关于仔姜焖鸭最佳吃法?以下内容希望对你有帮助!
仔姜焖鸭最佳吃法
嫩鸭切块,放入锅中焯水,捞出控水。 仔姜、青红椒切丝,蒜切末。 起锅热油,将焯水后的鸭肉放入锅中炒至金黄。 依次放入料酒、蒜末、香料(陈皮、八角、香叶、豆蔻、花椒),再放入麻婆豆腐酱炒匀。 锅里加水,水沸之后倒入生抽提色,收汁。 放入青红椒丝、仔姜丝翻炒均匀。 加入适量食盐调味。 出锅装盘,仔姜鸭完成。,,我来为大家科普一下关于仔姜焖鸭最佳吃法?以下内容希望对你有帮助!
仔姜焖鸭最佳吃法
嫩鸭切块,放入锅中焯水,捞出控水。 仔姜、青红椒切丝,蒜切末。 起锅热油,将焯水后的鸭肉放入锅中炒至金黄。 依次放入料酒、蒜末、香料(陈皮、八角、香叶、豆蔻、花椒),再放入麻婆豆腐酱炒匀。 锅里加水,水沸之后倒入生抽提色,收汁。 放入青红椒丝、仔姜丝翻炒均匀。 加入适量食盐调味。 出锅装盘,仔姜鸭完成。,