材料:尖椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱,我来为大家科普一下关于尖椒肉卤的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

尖椒肉卤的家常做法(尖椒肉卤的烹饪方法)

尖椒肉卤的家常做法

材料:尖椒100g、红椒30g、瘦肉150g、小葱2根、大蒜几瓣、油、盐、辣黄豆酱。

将瘦肉切成碎末。

将小葱和大蒜切成碎末。

将尖椒和红辣椒切成小丁。

平底锅放油,烧热后放入肉末炒散。

放入葱蒜爆香。

放入尖椒、红辣椒丁翻炒。

放入适量的辣黄豆酱和一点点盐,翻炒至尖椒、红辣椒熟即可。