隔夜茶可以喝吗（隔夜茶还可以喝吗）

先说结论，

理论上来说：原则上可以喝。

个人建议：没必要喝，因为茶凉了再沏，就没有那么好喝了，建议重新沏一泡。

产生这种传言是源于两点：

（1）第一种说法是说隔夜茶中有致癌物——亚硝酸盐，根据研究隔夜茶的亚硝酸盐含量<隔夜水的亚硝酸盐含量。但是不代表它没有，还是有那么一些的。

（2）第二种说法的是因为红茶放凉了以后，会产生浑浊（俗称冷后浑），这种是茶汤中形成了络合物，并不是细菌泛指所产生的。