“吃太少就是节食”
“亚洲女性吃低于1300大卡就是节食”
“女性一天的TDEE（维持体重的热量）大概在1800-2000大卡之间”
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类似以上的话，都是错的。
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节食的真正定义是吃低于基础代谢。
每个人的基础代谢都不一样，所以吃多少热量才算节食取决于基础代谢。
经常有运动或运动量高的人的基础代谢很高，比如1800，那么吃低于1800就是节食。
经常死宅连路都不想走的人的基础代谢很低，比如1200，那么吃低于1200就是节食。
除非你去医院花大价钱用核磁共振或双能X射线，否则你知道的所有基础代谢计算公式，或者体脂秤测出来的基础代谢，都是估算。
比如算出来的基础代谢是1500，最好的办法是把1500当成1600，而不是只吃1500。
不用担心，只要吃低于TDEE就能瘦。
而吃低于基础代谢会让体重骤降，因为身体器官连最基本的热量需求都达不到，还理脂肪肌肉干嘛？死远点。
但这种过程不会持续很久，因为身体也是有脾气的。
它会让你生病、让你难受、让你过不了正常的生活。
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你可以抵抗这种情况，让节食成为你的正常饮食。
慢慢的，身体就会适应节食带来的热量摄入。
最后，节食带来的热量摄入就会和热量消耗成正比。
也就是说，800大卡（因人而异）都不能让你瘦，只能保持身材和体重。
因为800大卡已经是你的正常饮食。
看起来很玄乎，但参考明星的生活就行。
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节食是最简单最快速的减肥方法，对于备赛最后阶段（比如最后1周2周）的自然健美选手而言，他/她需要的极低体脂必须节食。
明星为了社会审美大众眼光必须节食。
束腰，这么害人的东西，比基尼选手为了更好的名次也必须戴。
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其实我一直想说：
许多博主呼吁大家不要在乎别人的眼光、不要节食、自己是最美最帅的。这是一个很好的行为，非常正能量。
但偏偏又站在【我这个体重我不需要减肥我很美】的制高点上怀疑、觉得有病、不理解那些正在节食的人群。
一边说胖很美，一边又说瘦不好。
这算什么？
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如果你怎么说都不听就是要节食，其实没啥问题。
自己做决定就好。
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