大樱桃嫁接时既可以用秋季芽接的方法，也可以用春季枝接的方法。
芽接从8月份中旬开始进行，一般采用丁字形芽接法、带木质嵌芽接或贴芽接等方法。丁字形芽接时选择樱桃树品种一年生枝上的饱满芽作接芽，用芽接刀从去掉叶片枝桠的下方1~1.5厘米处斜向上切至芽上1厘米处，再于芽上方横切一刀至木质部，保留芽眼剥下芽片；在砧木距离地表5厘米左右处光滑平直一侧横切一刀至木质部，再于横切口中央向下纵切2厘米长，并将皮层向两侧挑开，随即将芽片插入，芽片上切线与砧木上的切口吻合，用塑料条绑缚。在接后15天左右，检查叶柄、芽体及芽片情况，如果叶柄以手一触即落而叶片新鲜、芽体又饱满的表示已经接活；凡叶柄枯干不落、接芽变色和开口开裂的都未成活，要及时进行补接，补接部位应在原接口的下方或另一侧。在嫁接后15~20天，芽接苗成活后，在接芽背后用刀轻轻划开塑料绑条。
第二年春季发芽前于接芽上方0.3~0.5厘米处剪砧，促使接芽萌发。
带木质嵌芽接时从一年生接穗的枝条上选好芽，在芽上方向下斜削一刀，长2~2.5厘米，厚度为接穗粗度的2/3,在芽下0.5~1厘米处斜削成舌片状，取下接芽。在砧木上距地表5厘米处，用嫁接刀向下轻削一刀，长3~3.5厘米、后为砧木粗度的2/5,在第一刀的下端再斜削一刀，取下盾片，将接穗的盾片嵌入砧木的切口中，使形成层一侧对齐，用塑料膜扎紧，春夏季嫁接的，绑扎时可将芽眼外露，以利萌芽，秋季嫁接的要求全包严。
贴芽接时，在砧木距地表5~8厘米处选一光滑面，自下而上轻削一刀，长2.5~3厘米、深2~3厘米，用同样的方法取下接芽，接芽要比砧木的切口略小，并把接芽贴在砧木上，尽可能使接芽与砧木形成层一侧对齐，用塑料膜包紧包严。
劈接时将接穗下端削成两面均长约3厘米的相同削面，削时应外面稍厚、里面稍薄，并应在芽下1厘米处下刀。砧木距离地面20厘米处剪断，并削光上面，然后从中间劈开一垂直的劈口，将削好的接穗后面向外、薄面向内，插入劈开的砧木切口，插时不要将削面全部插入，应留0.5厘米左右，以利愈伤组织产生，同时应注意另一侧形成层密接，然后用塑料膜绑扎。
插皮接时先将砧木距地面20厘米左右部位选光滑无伤疤处将砧木剪断，断面要平滑。然后取接穗，在芽对侧削一长2~3厘米的削面，再在长削面背面尖端，削长约0.6厘米的短削面，紧接着将削好的接穗插入砧木皮内，插时注意留0.5厘米左右的削面，以利愈伤组织的生长，然后用塑料膜包扎绑缚。
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