大家只要一说到牡丹就会想到“国色天香、雍容富贵”,因为这是人们最先想到的形容牡丹的词语。平时大家看到的牡丹多为红色,在济南市平阴县中土楼村西山生态园内看到的牡丹大不相同,满眼望去是一片淡雅的洁白,偶尔有几朵淡粉色的花朵点缀其中,蜜蜂在花丛间来往穿梭,微风吹过,洁白的牡丹花随风摇曳,一股清香扑鼻而来,让人心旷神怡。

牡丹花栖居紫金山(中土楼村油用牡丹开遍西山坡)(1)

牡丹花栖居紫金山(中土楼村油用牡丹开遍西山坡)(2)

牡丹花栖居紫金山(中土楼村油用牡丹开遍西山坡)(3)

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牡丹花栖居紫金山(中土楼村油用牡丹开遍西山坡)(6)

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如今的富贵牡丹变成了致富花。油用牡丹,可不仅仅是好看,它还是一种新兴的木本油料作物,用浑身是宝来形容它一点不为过。油用牡丹籽可以榨油,根可以入药,花和叶子可以提取黄酮素和没食子酸,花蕊还可以制茶。

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世界上最好的食用油在中国诞生,“牡丹油”被称为“液体黄金”。 牡丹籽油真是个神奇的东西, 这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。

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作者:秦笃岭

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