西红柿名番茄、洋柿子。果实营养丰富,具特殊风味。可以生食、煮食、加工制成番茄酱、汁或整果罐藏,但是不建议大家把它放到冰箱里,因为冰箱温度太低,西红柿很快就会失去鲜味,并且会散发出一种叫乙烯的气体会催熟和它摆放在一起的蔬菜缩短他们的保鲜期,今天就给大家分享了一个保存西红柿的方法
我们先准备一个塑料袋儿把西红柿放到塑料袋里。
再准备一盆凉水把装有西红柿的保鲜袋放在盆中。
把西红柿放在水下按压一下袋子里的空气会受到水的挤压而排出,这时袋子就处于一个真空状态,把袋口拧紧
就这样把西红柿放在盆里保存就可以了。这样保存西红柿放两个星期都像刚买回来的一样新鲜
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