【3-31】 这是一个枸红莲糯汤羹浓 大暑最苦是炎蒸的故事…… ----- 2018.7.23
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 银耳 10g
- 莲子 30g
- 枸杞 适量
- 红豆 可省
- 糖桂花 一勺
做法步骤
1、提前根据个人喜好和想要汤羹的量拿银耳，想办法整碎点儿，倒些凉水进去等它们长大
2、泡好了挪到锅/煲/盅里，根据个人喜好加收拾干净的莲子跟红豆
3、看情况加水，大火煮开转小火煮软/插电选好模式坐等汤羹/扔开水锅里蒸到自己喜欢的程度
4、没啥问题了关火/断电，开盖加些枸杞糖桂花，再盖上盖子焖到尝起来不烫嘴的温度
5、开盖直接吃或者扔冷藏冰镇下
6、并且努力提醒自己这是甜点不是正餐
7、来，张嘴~
8、莲子红豆软糯微甜，无处不在的小银耳软糯滑润，不喜欢桂花味儿的胖又可以把糖桂花换成冰糖
9、少搁银耳多搁水，煮熟了关火是汤 ; 多搁银耳少搁水，煲到料软汁浓就是羹啦
10、走了哟，明天见~
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