鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量,我来为大家科普一下关于儿童吃的白菜汤怎么做?以下内容希望对你有帮助!
儿童吃的白菜汤怎么做
鲫鱼430g、大白菜600g、油适量、盐适量、生姜适量。
准备鲫鱼和大白菜。
大白菜用清水浸泡20分钟,择洗干净,切丝。
煮锅一次性加足适量的清水,放入生姜,盖锅盖,大火烧开。
热锅冷油,放入择洗干净的鲫鱼。
煎至双面金黄。
放入煮锅中。
盖锅盖,大火烧开。
转小火煮45分钟。
揭盖,捞起鲫鱼(鲫鱼刺多,大人吃吧)。
放入大白菜,煮3分钟。
倒入适量的粟米油。
放入适量的食盐调味。
即可关火。