猕猴桃是一种古老的藤本果树，具有丰富的营养在猕猴桃的栽培管理中，生长发育和果实品质会受到多种因素的影响，如生长环境与生长温度等在栽培管理过程中如果不能采取合理的措施，将导致猕猴桃果实产量和品质下降，我来为大家科普一下关于猕猴桃种植要求与管理?以下内容希望对你有帮助!
猕猴桃种植要求与管理
猕猴桃是一种古老的藤本果树，具有丰富的营养。在猕猴桃的栽培管理中，生长发育和果实品质会受到多种因素的影响，如生长环境与生长温度等。在栽培管理过程中如果不能采取合理的措施，将导致猕猴桃果实产量和品质下降。
1 猕猴桃的价值
猕猴桃有“奇异果”之称。果实香甜多汁，具有较高的营养价值。猕猴桃维生素 C 含量是柳橙的2倍，可以很好地补充人体的微生素 C，同时猕猴桃还有一种少见的营养成分即叶酸，可以改善人体贫血症状，且果实中含有的亚油酸还可以帮助人体疏通血管。同时种植猕猴桃还有着显著的经济效益、生态效益和社会效益。
2 栽培技术要点
2.1 栽培区域的选择
猕猴桃种植区域尽量选择水源充足之处，同时交通便利。猕猴桃对海拔有较高的要求，猕猴桃喜水怕涝，耐旱性与耐湿性都相对来说较弱，基于此猕猴桃的栽培地区应具有雨量充沛、降水分布均匀且不容易积水的特点。同时应有足够的光照时间但不宜强光直照，种植区域的年日照时间应保持在1300~2600小时。
2.2 授粉与密度
选择雄性授粉品种的猕猴桃进行栽培，在栽培中保持雌雄性果树花期一致，或者是雄性果树比雌性果树花期早 1~3 天[3]。在进行果树授粉时，保证雌雄结合。传粉的猕猴桃品种一般来说应有更多的花粉和更高的萌芽率，授粉品种的花期也更长且覆盖了雌性花期。在进行雌雄性品种的配置时，需掌握好比例。
一般来说控制在8∶1左右为宜。相关研究也显示，科学的调整雄性品种所占比例，在一定程度上可以提升猕猴桃的产量。同时除了控制猕猴桃的授粉过程、科学调整雌雄比例外，还应重视猕猴桃栽种时的密度，而密度会受到种植区域的地势或者土壤条件等各方面因素的影响，如果种植区域的土地较肥沃或多雨潮湿，栽种密度需稀一点；如土壤贫瘠或少雨多旱，栽种密度可密一点。
2.3 栽培架式、施肥及修剪
猕猴桃属藤本果树，在生长过程中不修剪便会产生果树之间的连锁现象。这种情况的发生会影响树体的正常生长，导致果实品质下降。据此情况需要选择合适的生产架式，重视对猕猴桃的修剪工作，并不断提高修剪技术水平，同时根据猕猴桃不同时期的生长特点进行施肥。科学施肥才能切实保证猕猴桃树的健康生长，保证猕猴桃的产量和果实品质。
3 管理技术要点
3.1 种植管理
猕猴桃树最适宜的种植时期在秋季落叶后到春季萌芽前。这个阶段对猕猴桃树进行定植控制才能切实保证种植的质量。种植时，将嫁接苗的根系植入土中，保证嫁接苗能够均匀地分布在坑中。以原嫁接地面露出部分为其种植的深度并进行回填土压实，从而实现猕猴桃树的根部深入土壤。最后当种植完成后，通过浇水来提升其成活率。
3.2 修剪管理
相关研究表明，对猕猴桃树进行合理的修剪可以帮助猕猴桃健康的生长发育，保证良好的种植效果，实现经济效益的提高。在幼树种植期同年的3—8月，对其进行抹芽；3—5月对其进行修剪，剪掉多余弱枝，留一枝或两枝的枝蔓；4月进行摘心处理。
3.3 水分与肥料
施肥与浇水是种植猕猴桃树时需要着重注意的两个问题，这也是影响果实品质的关键因素。对一年生的猕猴桃幼苗而言，应在每年的2月进行施肥作业，每株施肥的总量应在100克左右。在发芽前后，每株施农家肥应控制在10千克、复合肥500克。在进行合理施肥后，为保证肥料能够充分被猕猴桃树吸收，还应做好相应的浇水除草等工作。如果种植区域存在干旱的情况，就要勤浇水。尤其是在6—8月，做好猕猴桃树的浇水工作。如果猕猴桃树成苗种植时间在3年以上，那么在对其进行施肥时就要选择合适的时间与用量，一般来说是在每个秋季落叶之前完成施肥，每株施农家肥20千克，而在4、6和8月份每株施氮磷钾复合肥2.5千克。
3.4 病虫害防治
在猕猴桃生长季主要以农药来进行病虫害防治，一般对其喷洒75%的百菌清1000倍液，喷洒次数为2~3次。早春预防介壳虫幼虫发生，可使用 40% 的乐斯本1000倍液。需注意的是，喷洒农药次数不宜过多，喷洒间隔时间在20~30天为宜。另外，防治猕猴桃根腐病时，可在其发病的前期将其根部周围的土壤扒开，以充分晒根，将带有病斑的根去除，用0.1%的升汞溶液对其根部进行消毒。
结 语
猕猴桃因具有丰富的营养受到了大众的欢迎，其中所含的各种维生素可以增强人们的体质，对体弱多病的人群十分有利。随着社会经济的快速发展，人们也追求着高品质的生活。为了提高果农的经济效益，促进我国农业健康发展，提高猕猴桃果实的品质十分重要。
针对猕猴桃树的栽种管理技术提出了相应的建议，要按照相应的种植标准保证种植的质量，果农对猕猴桃树的栽培技术也要做到不断的学习与更新，对猕猴桃的各个生长期都进行严格的管理，如做好定植管理与猕猴桃树各个时期的修剪管理，科学合理地施肥浇水作业以及病虫害防治。在猕猴桃种植过程中，应做好栽培各个环节的管理工作，提高猕猴桃树种植技术水平，切实保证猕猴桃果实质量，推动猕猴桃增产增质，从而促进我国猕猴桃产业健康持续发展。
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