黄瓜火腿炒鸡蛋

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃(黄瓜火腿炒鸡蛋)(1)

用料:

黄瓜1/2根,火腿2根,鸡蛋2个,姜2片,蒜1瓣,生抽适量

黄瓜火腿炒鸡蛋的做法:

准备材料:黄瓜、火腿肠切片,鸡蛋打散放适量料酒去腥。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃(黄瓜火腿炒鸡蛋)(2)

锅中热油,鸡蛋炒好盛出备用。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃(黄瓜火腿炒鸡蛋)(3)

锅中热油,放入姜蒜,再放火腿、黄瓜炒一会。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃(黄瓜火腿炒鸡蛋)(4)

倒入鸡蛋,加适量生抽翻炒一会即可出锅。

黄瓜火腿肠炒鸡蛋怎么做好吃(黄瓜火腿炒鸡蛋)(5)

小贴士:一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有人体每天所需8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E 、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗 能量 和参与复杂的 新陈代谢过程等。

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