宅家2个月,除了做饭,就是看着以前旅行的图片过过眼瘾,半岛君总是有“越狱”之心,想离家去觅食。

最想去澳门这座美食小岛,街头小巷慢慢闲逛,哪怕揣着200葡币都能饱餐一顿。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(1)

图©️jacobzxv

不大的澳门,披着纸醉金迷的外套,却依然掩盖不住它最迷人的葡国文化。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(2)

图©️air_titan

砖石铺成的小巷纵横交错,墙上的路牌蓝白相间,葡国建筑和霓虹灯牌的组合很有特色,最迷人的还是各色美食,在街上走着走着,就能闻到香味~

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(3)

图©️boca_a_boca__

最能诱发口腹之欲的香气,来自每间酒楼、饭店、大排档、小吃店都会做的猪扒包。

一片煎炸完滴着油汁的猪扒+一份烫手冒烟的猪仔包,足以抓住味蕾和胃的幻想。

澳门的猪扒包有很多变化:有的店偏好外酥硬脆的法包,有的用香软的餐包、菠萝包;猪扒有腌渍香煎的、有咖喱调味的、也有吉列香炸的;有的店会在面包抹上厚厚的黄油,有的会浇淋香辣的酱汁...

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(4)

图©️yuirene

最重要的还是面包和猪扒的整体感,每一口吃起来都要非常的融合。

想吃高水准的猪扒包就去这些老字号吧!

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(5)

图©️huiya.h

大利来记:猪扒包界LV,下午3点卖完

地址:连锁店澳门多地都有

大利来记,是1968年开业的老字号,也是谢霆锋、Angelababy打卡的猪扒包名店。

他家的猪扒包,虽然很多人喊贵,但也按不住荷包买买买,是因猪扒厚香嫩滑又大块,比手掌宽的面包还大!

值得一提的是,柴火烘烤的猪仔包,外皮格格格外酥脆,一不小心就会被脆脆的面包割到口腔哦~

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(6)

图©️chinchaijiak

崔元记:呢只猪扒包有澳门住家味喔!

地址:澳门路环市区恩尼斯总统前地19号

在澳门路环中心回旋路旁的崔元记,是当地人的“日常饭堂”。

一口咬落,第一啖脆香,第二啖松软,没有秘诀,全凭几十年经验的家庭式油煎,猪扒全熟有肉汁之余,还有一阵住家味,令人闭眼回味~

猪扒包咸香得来,还带有阵阵黄油飘香,真是平平无奇的好吃啊,就像古天乐,平平无奇的帅,迷死人惹。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(7)

东东咖啡阳光美食:本地酥脆猪仔包match葡式香草猪扒

地址:澳门荷兰园沙嘉都喇贾罢丽街16号F地下

这里的猪扒包亦有一定水准,猪仔包用手指一戳就酥掉,非常脆,但是内里像棉花一样,非常松软。

猪扒用香草腌制,融入葡萄牙的烹调精髓,香煎后边缘微焦,肉味浓厚,配上松软的猪仔包,每一口都是享受。想吃饱D的话,可以将包换成饭,变身猪扒饭。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(8)

图©️迷你黑洞

桥记咖啡美食:打的去食呢只猪扒包

地址:澳门路环市区水桶巷

在澳门,好吃的店子是一定要走街串巷的,路环已经算偏远,这家桥记要走到内街才吃得到。

何为宝藏吃店?

看着店里座无虚席还要拼桌的大场面,你就懂了。

虽说镇店之宝是烂蛋面,但连带的猪扒包亦不俗,肉扒煎香带脆边,外层包裹的芝士更是增加了进食的欲望。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(9)

图©️捲毛阿瑋

胜利茶餐室:吉列猪扒包酥脆多汁

地址:澳门大街94号

开在新马路步行街的胜利茶餐室,做了20年的猪扒包,远近驰名。

他家采用裹粉炸制的吉列猪扒做法,将猪扒炸得脆卜卜,汁水充盈,一口咬下去,猪仔包里里外外都是香浓的肉汁。

这家老店的菜单厚得惊人,汤面饭小炒煲仔多士面包应有具有,炸类小吃也种类齐全,味道好,老顾客很多。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(10)

图©️goodwest_meet_luitsick

阿萍小食:猪扒带骨够焦香,牛油量多变肥仔

地址:澳门下环河边新街195号地铺

这家席地而坐的小店是本地人和打工仔的好去处,随意坐在路边捧着猪扒包,奶茶随手放在地上,街味十足~

猪仔包空气感十足,外酥内松软,带骨猪扒煎得颇惹味,牛油厚厚一层,每一口都香气浓郁。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(11)

图©️foodiebabatraveller

蔡佬记咖啡粥面:菠萝包夹芝士猪扒and猪扒,美味爆灯!

地址:澳门罗宪新街4号

猪扒包的创新版本“芝猪菠”,芝士猪扒蛋菠萝包,一绝!

香甜软熟的菠萝包搭配咸香芝士的效果,同牛油一样坚正!戳破溏心煎蛋,蛋液在猪扒上肆意流泻,真是一颗美味的热量炸弹。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(12)

图©️samantha_sum

渼味轩:缅甸味的猪扒包

地址:澳门东望洋新街5号

这家“混血儿”美食,不仅仅擅长煮缅甸美食,还提供各式茶记美味。

猪扒包烘得轻脆,咬一口桌面都是面包屑,虽说猪扒煎的火候不够,但是沙律酱和椰菜的介入,丰富了整个包的口感,名副其实的中式汉堡啊!

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(13)

图©️christinelei

琛情咖喱:香辣多汁的咖喱猪扒包,一个点够?!

地址:澳门下环木瓜围10号地铺

这家店的老板喜欢咖喱的程度是连猪扒包也不放过!

没错,这家店的猪扒包是咖喱味的,香辣的油咖喱密实包裹整块猪扒,非常上头,20葡币1个,我可以狂吞3个!!!

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(14)

图©️nickname_little

叶炽记:洋葱猪扒不跟饭啦,跟包!

地址:澳门南湾大马路381号南华大厦地下

这家的香煎洋葱猪扒包超!级!香!

秘方腌制的猪扒混合洋葱丝香煎,每一口都带着洋葱的香甜。

不仅猪扒包有特色,这家店还保留着古朴陈旧的茶餐厅格局,在这里堂食宛如置身港片旧时代的感觉。

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(15)

图©️飢餓女 HungerLady

没想到吧,一只猪扒包可以有那么多种味道和形态,真的非常非常想“越狱”澳门吃吃吃,挖掘探索它更多的美味,来填补宅家的空虚!

希望疫情快快结束,然后去这座小岛看看绚烂的霓虹灯牌,踩一踩古朴的石板路,口里弥漫着猪扒包的油香~

澳门最火的猪扒包(值得专门飞一次去吃的澳门老字号猪扒包)(16)

图©️fred.wong

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