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半成品奥尔良鸡排做法
前一天晚上的准备工作，将鸡胸肉剁碎。 新奥尔良烤鸡腌料粉加适量清水调匀。 将鸡肉和腌料放入保鲜袋，用手在外面揉均匀。放入冰箱冷藏。 第二天早晨，在保鲜袋里加适量淀粉和清水，再揉均匀。 锅里放少量油，放入鸡胸肉摊平，用中小火慢慢煎。 鸡胸肉煎至两面金黄熟透，同时再煎一个蛋。 汉堡胚从中间剖开。 下面一半的汉堡面包上放一片芝士。 再放上煎好的鸡排。然后依次放生菜、鸡蛋、生菜。每层食材中间涂沙拉酱。 再盖上上面的面包即可。,
