原料：猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉 ，我来为大家科普一下关于肚条炖鸡的家常做法?以下内容希望对你有帮助!

肚条炖鸡的家常做法（怎么做肚条炖鸡）

肚条炖鸡的家常做法

原料：猪肚、鸡腿、金针菇、姜、白胡椒粉。

猪肚需焯水。

捞起来沥干水分，切成小长条。

再与鸡腿一起放入高压锅中。

加入一盘清水，一匙白胡椒粉。

小火慢慢炖。蒸汽上来计时6分钟即可关火。

等蒸汽下后打开，煮沸汤汁，加入金针菇再煮沸，加适量盐调味即可。