明朝年间，一跑堂小伙张蒙在城里的大酒楼内打工经历不少磨难总算攒下不少银子。
便辞职回家在老家里开了一家面馆，不仅在老家站稳了脚而且还打出名气出来。
往日那些跟其不走动的远方亲戚纷纷跑来投靠，谁知道没过多久面馆的生意是一天不如一天，这可是把张蒙给急坏了。
张蒙便拉下脸去找上自己一些老主顾询问是不是自家面馆面不好吃的才让主顾们不想去吃面。
然而老主顾却摆摆手说不是面变不好吃，而是其他原因。
就在张蒙以为老主顾会说出问题所在，老主顾只是笑了笑并没有指出原因而是端茶送客。
没有从老主顾那得知自己面馆问题所在的张蒙只能自己观察面馆里的一切变化。
最终让其发现面馆生意变差的真正原因。
这天早上,张蒙把大伙都叫到厨房,然后取下手上的手套,把手掌摊在案板上,冲厨师小赵喝道:“快动手吧。”
还没等大家反应过来,小赵已经手起刀落,张蒙的左手大拇指跟左手掌瞬间分了家，鲜血不断地往外 冒。
在大家的注视下,张蒙捡起那截断指,扔进了正冒着泡的汤锅里。
这是唱哪出戏啊？大家看着张蒙铁青的脸，谁也不敢吭声。
过了一会儿小赵给每个人端上一碗汤，张蒙端起汤碗说：
“各位，我曾经说过，有我张蒙在，就有大家一口饭吃，如今面馆生意已经一天不如一天了,我张蒙对不起大家。俗话说,兄弟如手足,各位不管怎么都跟我也沾点关系也算是兄弟姐妹了，今天咱们喝一碗手足汤,就当是我张蒙给大家赔不是了。”
说着,张蒙把嘴凑到碗沿,喝了一大口，但亲戚们却纷纷皱起了眉头。张蒙不禁脸一沉:“喝不下是吧?冲着我们之间的这份亲戚情分,你们都喝不下这汤,那么你们凭什么让客人喝这种汤?”
他顿了顿，又说，以前我就提醒过你们，给客人端面条的时候不能用一只手,那样大拇指常常会泡在汤里。今天我带头喝这拇指熬的汤,就是想让大家都记着这滋味,以后不再犯!”说完,张蒙一仰脖,把汤喝了个干净。
亲戚们也大口大口地喝了起来。一个亲戚偷偷对小赵说:“咦,这汤的味道怎么这么熟悉?”小赵乐了,轻声说:“你真以为是老板的指头啊?告诉你吧,老板的左手拇指早年在大城市里酒楼做工被上门勒索的混混弄断了,所以他天天都戴着手套。至于那个指头,是我用面粉做的,里头裹了新鲜的鸭血,味道不赖吧?吃完了咱们就得好好干活，不然可对不起老板的一片苦心!”
面馆在一阵掌声中又开门营业了。
【郑重声明】
本故事为民间故事，纯属文学创作，故事情节人物均为虚构，旨在丰富读者业余生活，请勿与封建迷信对号入座。
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