又是一年一度的消费者权益日，毫无意外地平日里看上去“清清白白”的商家，在各种曝光下，也是各种的黑幕连篇，这其中就包括有宝马、360、前程无忧、名表维修等等。
但是，关于民生健康，小编其实最关心的只有曝光的“瘦肉精”问题。
其实吧，关于瘦肉精这个词，大家应该不是第一次听说了，早在2011年河北苍山青县就曾经被查出贩卖有瘦肉精的肉。
但是没有想到10年过去了，火了的青县瘦肉精并没有被绝禁。
什么是瘦肉精所谓的瘦肉精其实就是指促进动物可以快速生长的一类物质，有盐酸克仑特罗、莱克多胺、沙丁胺醇等肾上腺素受体激动剂，一般会被注射在猪肉、牛肉、养狗等，它会快速另其生成，还能提高瘦肉率。
但是因为食用后会导致人群身体有损，在2002年我国就严令禁止使用了。
但是没有想到这次在青县，河北的重要养殖基地，居然查出了瘦肉精。
瘦肉精对人体有什么危害？为何市场屡屡禁止不良瘦肉精，原因无外乎与市场对肉量的需求大，瘦肉精能在短期内提高猪肉的生长速度，还能增加瘦肉率，这样猪毛的色相好，卖相好。
但是，这类肉品中也含有「盐酸克伦特罗」，它会引起人体中毒，长期食用的话会引起恶心、呕吐；严重的可导致死亡。
有的人群会觉得买回家的肉都经过高温、高肉的烹饪，细菌和病毒都会被杀死了，
并不是！
「盐酸克伦特罗」，不是兽药也不是添加剂，而是一种兴奋剂，耐热，即使是126摄氏度的油煎也无法将其全部消灭的。
所以说，只要是食用了含有“瘦肉精”的猪肉，就会有危害。
①长期吃药的猪，皮下脂肪会松、薄，不足1cm；正常的猪肉会比较厚，会有一层厚厚的脂肪，大约在1-2cm。
②查看猪肉的颜色，颜色太过鲜艳、红亮的要小心。
③如果肥肉和瘦肉分离明显，而且有黄色的液体流出，要小心含有“瘦肉精”
④买猪肉的时候也可以注意，猪肉上有没有红色的检疫章，一般合格的猪肉上都会有。
⑤去正规渠道购买，大家可以注意到，不法商贩为了避免检查都是选择非正规交易的。
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