主料:粳米(100克)辅料:姜(3克),大葱(5克),白芝麻(10克),三文鱼(100克)调料:酱油(10克),白酒(5克),香油(5克),我来为大家科普一下关于怎样做生鱼片粥?以下内容希望对你有帮助!

怎样做生鱼片粥(生鱼片粥的做法)

怎样做生鱼片粥

主料:粳米(100克)。辅料:姜(3克),大葱(5克),白芝麻(10克),三文鱼(100克)。调料:酱油(10克),白酒(5克),香油(5克)。

生鱼处理干净后将肉切成片中拌入酱油、酒和芝麻油调味;

姜去皮切丝,葱洗净切丝;

白芝麻略煎,擀成末;

锅中倒入米,煮成粥;

白粥煮开后盛出,放上生鱼片,撒上芝麻;

最后,加入葱、姜丝就可以了。