苹果醋富含果胶,有机酸和维生素,美容养颜哦,冬天还可以加热饮用,真是太棒了
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主料
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苹果 300克
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辅料
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米醋 适量、冰糖 适量
原料图。
苹果洗净,擦干水分后切核,切片或丁。
无水无油的玻璃罐 ,下面铺一层冰糖。
再一层冰糖一层苹果,放满整个玻璃罐 。
倒入米醋。
米醋要把苹果整个泡在里面。
盖上一层保鲜膜。
放在阴凉干燥的地方,三个月以上。
三个月的苹果醋,颜色已经变黄了。
捞出苹果不用。
把原醋过滤一下。
小瓶子也盖一层保鲜膜,拧上盖子放冰箱冷藏。
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