酵素的储存方法（酵素怎么储存）

酵素的储存方法：酵素常温保存,两三年都不会坏保存酵素的环境应选取阴凉避光的地方,防止被阳光直射,破坏酵素营养，我来为大家科普一下关于酵素的储存方法?以下内容希望对你有帮助!

酵素的储存方法

酵素的储存方法：

酵素常温保存,两三年都不会坏。保存酵素的环境应选取阴凉避光的地方,防止被阳光直射,破坏酵素营养。

酵素是不能保存在冰箱里面的,因为在低温的环境中,酵素的活性就会消失,人们食用以后也起不到应有的做用,因此把自制酵素直接保存在阴凉避光的环境中,并进行密封保存就可以。