鸡处理干净，沥干水小容器内把沙姜粉和盐，白糖混合，我来为大家科普一下关于红葱头沙姜粉咸鸡?以下内容希望对你有帮助!
红葱头沙姜粉咸鸡
鸡处理干净，沥干水。
小容器内把沙姜粉和盐，白糖混合。
加入一勺香油，混合。
用上面那个混合料，给鸡内外都涂抹按摩均匀。把姜片塞入鸡内腔。静置腌制2小时左右。
沸水锅内隔水蒸30分钟。
蒸好放凉后斩件。蒸出的鸡汤可以拌饭，也可以盛出做鸡汤面。
准备红葱头若干。
切开小瓣，加入盐焗鸡粉拌匀。
一口小锅，花生油煮至刚冒烟。
淋入拌料碟内，拌匀。
加个一勺香油，拌匀。
把调好的红葱头油淋在斩件的鸡上。
香气扑鼻，开吃。
鸡胸肉也是滑嫩多汁又入味！
