杂酱面的酱用什么酱好（杂酱面的酱是什么酱）

杂酱面用食用甜面酱为底料酱比较好，我来为大家科普一下关于杂酱面的酱用什么酱好?以下内容希望对你有帮助!

杂酱面的酱用什么酱好

杂酱面用食用甜面酱为底料酱比较好。

因为杂酱面的酱料调味都是偏咸的，比如香葱、蒜头、酱油、花椒等，搭配甜面酱能够让口味更中和一些，制成的杂酱面酱料也不会特别腻，吃起来口口都是美味。杂酱面的主料还是猪肉糜，切的越碎越好。