文/张斌科
当下，正是数九寒天，浓雾紧锁着大地，一片雾气沉沉的景象。今天接到果蔬协会通知后，笔者激动万分，心情久久不能平静，心中荡起的涟漪犹如大海的波涛。
早晨六点钟起床，望着朦胧阴沉的天，心里真不是滋味，总盼望着天不要下雨。谁知事与愿违，淅淅沥沥的冬雨夹杂着稀疏的雪花偏偏在西北风的伴奏下奏响哗哗啦啦的交响乐。
到了午饭时分，风小了，雨也小了，刚吃过午饭，如飞似地来到了果蔬协会基地。正好赶上专家教授陈永安老师讲解核桃树的栽培与管理技术。心想，我虽没有专家教授的资历，但整天经受风雨征程的洗礼，奋战在田间第一线，面对核桃，并不陌生。一石激起千层浪，很想谈一下我对核桃树管理的一点浅浅的认识。
核桃又叫胡桃，据说是张赛出行西域带回中原一带，属干果。也可搾油，其营养丰富，含有大量的脂肪和维生素A，C，D等微量元素。入药更有补脑和壮阳作用。属温热药，可同时加配各种补剂调和入药。其繁殖方法就是把核桃直接种入地中，由于时间长才能结果，并且结的果子果肉少，并且很难脱离出来，所以专家们便对它进行了改良，通过授粉优选法的反复不断试验。繁殖出了一代又一代的优良品种，并且通过实验发明了嫁接技术。把一些好的品种逐渐嫁接在核桃自根砧上，提高了品质，才使桃桃产业蓬勃发展，掀起了核桃产业的又一次革命。
如今的核桃品种犹如雨后春笋般的不断出现，如香铃，垂铃，中华系列，辽核系列等等，总之越来越优秀，成为现代人生活享受的源泉。
①建园
选择干旱的坡地，山地建园，(因为核桃树根系较发达，耐旱，怕涝)通常根椐自己选择的树形栽配，如自由纺缍形，大冠形，开心形等，一般以通风透光，为总则。
②修剪
核桃树也同其它果树一样，一年四季可修枝，但不同的季节其修剪方法不同，一般可釆用蔬枝，短截，拉枝，揉枝，摘心，疏花，疏果，环剥，环割(放浆)的方法进行修剪。
特别注意核桃树取大枝，短截的时间应避开伤流期(核桃树修剪后，伤口流水。把这个时期叫伤流期)，并且及时用愈合剂凃伤口。除此而外，还要对过旺枝环割，对旺树放浆，但必须把握好时间最关键。甚于施肥，打药更不用说。核桃树很容易感染炭㡹病，应及时防冶，常喷叶面肥和杀菌剂。才能优质高产。
最后，成熟后釆摘及时晾晒，以保果仁品质。
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