鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉,我来为大家科普一下关于月子鲫鱼汤下奶的做法?以下内容希望对你有帮助!
月子鲫鱼汤下奶的做法
鲫鱼1条,冬瓜1块,适量的香葱、姜、盐以及胡椒粉。
将鲫鱼开膛以后把里面的内脏垃圾全部清除并清洗干净,然后再用厨房纸将其表面的水分吸干;
把冬瓜去皮以后切成片状,姜也切片状,葱切成段状备用;
取锅倒油,待油烧热以后将鲫鱼放入进行煎炸,直到把两面都煎成金黄色且定型为止;
把葱姜放入油锅中爆香,同时倒入足量的清水,用大火煮10分钟左右;
接着再放冬瓜,继续煮10分钟,最后把盐和白胡椒粉放入并搅拌均匀即可。