如何做潮汕粿条汤（潮汕粿条汤的做法）

将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻，我来为大家科普一下关于如何做潮汕粿条汤?以下内容希望对你有帮助!

如何做潮汕粿条汤

将粿条放于煮开了的沸水中烫了片刻。

用多孔的“饭篱”将它捞起，倒在碗里。

泡上煮开的骨汤及放下配料鱼露、肉茸、味精及冬菜、芫荽、葱等，加上肉片或肉丸、猪肝、蚝仔、鲜虾肉、墨鱼丸、牛肉丸等，就成为一碗很爽口的粿条汤了。