食材:小芋头/芋艿一碟、红尖椒1个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、蒜叶少许,我来为大家科普一下关于小芋头怎么做好吃?以下内容希望对你有帮助!
小芋头怎么做好吃
食材:小芋头/芋艿一碟、红尖椒1个、姜蒜适量、油盐适量、生抽少许、鸡精少许、蒜叶少许。
准备好芋头,一餐的量。
先用水洗一下,大概洗一下泥土就可以了。
然后削皮,削皮记得带手套啊,千万千万记得,不然会过敏,超级痒。
削出来的皮差不多就这样,当然你也可以直接削皮再洗。
削皮之后切一下,小的对半,大的切片。
姜蒜辣椒切好就先下锅,炒香。
然后把芋头放下去炒,炒几下就盖锅盖焖。
焖个五分珠左右差不多熟了,揭盖加盐、生抽和鸡精,再放入蒜叶。
搅拌均匀就可以起锅了,炒小芋头就做好啦!