五常大米如何辨别真伪（五常大米味道好）

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五常大米相信大家都吃过，而且五常大米在做熟之后米香味浓郁而且吃着有很好的弹性，吃起来的味道确实是不错。所以我们在挑选大米的时候，一般就会留意选择五常大米会更好一些。平时我们去挑选五常大米的时候，都会看各种牌子的大米上是否带着五常大米的标志，这也是大家经常挑选五常大米的一个直观判断的方法。但是这样去买五常大米，真假其实是比较难分辨的，挑选出来的也可能是普通的大米，所以我们在挑选五常大米的时候不仅要看一下大米的外包装，也要注意看一下大米上面的标签和大米本身的样子，这样才能让我们更好的挑选到正宗的五常大米。

首先我们拿到在包装的介绍上写着几个大字的五常大米之后，我们首先要将大米的背面对着我们，然后我们看一下大米外包装的标签，这样我们能看到五常大米上有很直观的一行数字，这样一行数字就能辨别出我们到底选的是五常大米还是普通的大米了。

这里我们要看上面带有的这一行数字，是否是GB/T19266才可以，这里面GB/T19266代表着现有五常大米的一个执行标准，而看到这个标准之后我们才能判断这个大米是正宗的五常大米。而这里我们看标签先不用看其他位置，只需要看这一行执行标准即可，这样不管什么牌子的大米，我们都能判断出来这是正宗的五常大米。

另外一种就是标签上面写的是五常大米，但是我们翻到背面看到执行标准这一行，上面写着的一行字是GB/T1354，这样的大米虽然外表上写的是五常大米但是它本身只是普通的大米。因此我们在看完外包装上的名称之后，首先要做的就是翻到背面先观看这个执行标准，通过看GB/T19266以及GB/T1354这两个标签，也就能判断我们到底选哪个才是吃着香味道好的优质五常大米了。

通过这个标准我们就能看到如何选正宗的好五常大米了，另外我们可以看一下选的五常大米的颜色，颜色都是稍微带一个微黄色的大米，而不是那种特别亮特别白的大米，这样的大米就是比较正宗的五常大米。

有时候我们看到某些大米的颜色比较白，这种白色比一般我们看到的大米稍微白，也不是说我们买的大米会更好一些，也有可能是因为加工的太过了，让大米的外皮磨掉之后出现的微微白色，建议还是选择正常大米的颜色才会比较好一些。

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