夏天进厨房的都是真爱,想健康美味,又想开胃下饭,还想快手方便,那就来个可乐鸡翅煲吧,有荤有素超丰富,还可一锅端直接上桌开吃,强烈推荐哦。
By 9这一季秋9
用料
- 鸡翅中 8个
- 土豆 1个
- 胡萝卜 1根
- 玉米 1根
- 可乐 300毫升
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 料酒 1➕1勺
- 白芝麻 少许
- 葱尾 一小把
- 蒜头 2瓣
- 葱白 1段
做法步骤
1、食材大合照:鸡翅玉米胡萝卜土豆洗净备用
2、每个鸡翅正反面划两刀,便于入味
3、土豆胡萝卜玉米都切块
4、鸡翅冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,捞出控干水份备用
5、锅中倒入少许底油,下鸡翅小火煎至两面金黄
6、加入葱蒜末煸炒出香味
7、淋入提前调好的酱汁
8、再加入灵魂调料~可乐。可以尝一尝,按喜好调味,不喜欢太甜的可以加点盐,我没有加,因为我跟丫头都喜欢偏甜的菜
9、大火烧开转小火焖煮15-20分钟,可以拿筷子戳下土豆,轻松戳破即可
10、大火收汁,撒葱花白芝麻即可出锅
11、直接一锅端上桌连碗都省了哈哈,开动啦~鸡翅软糯味美,玉米鲜嫩爆汁,胡萝卜土豆软烂入味,再用汤汁泡饭绝了
12、确定不来一口?
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